신장에 좋은 음식, 안좋은 음식 그리고 식이 요법

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만성 신부전은 신장 기능이 점차 손상되어 제 기능을 하지 못하는 상태로, 이를 관리하기 위해서는 적절한 식이요법이 필수적입니다.

신장(콩팥)은 우리 몸에서 노폐물과 수분을 배출하는 중요한 역할을 담당합니다.

하지만 신장질환이 진행되어야 증상이 나타나는 경우가 많기 때문에, 일단 손상되면 회복이 어렵습니다.

따라서 만성 신부전으로 진단 받은 경우, 식이요법을 통해 병의 진행을 늦추는 것이 매우 중요합니다.

만성 신부전에 좋은 식이요법

1. 소금 섭취 줄이기

소금은 혈압을 올리고 신장에 부담을 주므로, 간장 등으로 간을 맞추고 싱겁게 먹으려고 노력해야 합니다. 염분이 많은 식품은 피하고, 식품의 염분 함량을 확인하는 습관을 들이세요.

2. 적절한 열량 섭취

열량이 부족하면 몸이 자신의 단백질을 분해하여 필요한 에너지를 보충하려 합니다. 사탕, 꿀, 젤리 등으로 조금씩 자주 열량을 보충하고, 식물성 기름을 충분히 사용하세요.

3. 단백질 섭취

단백질은 권장량의 50%에서 60% 정도로 줄이는 것이 일반적이지만, 우유, 달걀, 생선, 고기 같은 고품질의 단백질을 적절히 섭취하는 것이 중요합니다. 이는 단백질 대사물질이 몸에 쌓이는 것을 방지하고 영양 부족을 예방합니다.

4. 민간요법과 자가 치료 주의

근거 없는 민간요법이나 부정확한 충고에 의존하지 마시고, 전문의와 영양사를 찾아보시길 바랍니다.

신장에 좋은 음식

1. 마늘

마늘은 신장 손상을 줄이고, 알리신 성분이 당뇨병과 고혈압을 관리하는 데 도움을 줍니다.

2. 달걀 흰자

비타민과 미네랄이 풍부하며, 칼륨과 인의 함량이 낮아 신장 질환 환자에게 적합합니다.

3. 십자화과 채소 (양배추, 브로콜리, 컬리플라워)

섬유소와 비타민C, K가 풍부하며, 칼륨 함량이 적어 신장 보호에 도움이 됩니다.

4. 양파

항염증 효과가 탁월하며, 신장 질환 환자에게 좋습니다.

5. 사과

혈중 콜레스테롤을 저하시키고, 항산화 성분이 신장 건강에 유리합니다.

6. 오메가-3 지방산이 풍부한 생선류

연어, 송어, 청어, 정어리 등은 신장 질환과 심장병 발병 위험을 줄입니다.

피해야 할 음식

  • 튀김, 고기, 고열량 음식과 같은 서구화된 식단
  • 칼륨과 인이 많은 채소와 과일 (오이, 피망, 시금치, 곶감, 멜론 등)

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